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Santé

3 RAISONS DE REVENIR SUR LE 1

C’est dans une courte chronique sur la chaine parlementaire LCP que l’on a pu entendre Julien Bisson, rédacteur en chef de l’hebdomadaire Le 1, dirigé par Eric Fottorino et Laurent Greilsamer, intervenir sur le sujet “sucre”. Ce journal traite chaque semaine une grande question d’actualité à travers les regards de chercheurs, de philosophes ou d’experts. Cette semaine, Le 1 titre “Demain, j’arrête le sucre”. Dans cette interview, Julien Bisson nous fait une synthèse d’idées reçues et fausses à La Une !

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Alimentation

SUCRE : DES JOURNALISTES EN ROUE LIBRE ?

La chronique “Le sucre est une drogue en vente libre” sur C8 est exemplaire car elle rassemble en quelques minutes un grand nombre d’erreurs et fake news fréquentes sur les sucres et les produits sucrés. Retour sur image et déconstruction des mythes !

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Santé

SUCRE ET IDÉES REÇUES : RIEN NE VA PLUS !

Dans la chronique RTL du matin « ça va beaucoup mieux », Michel Cymes parvient en 3 min à accumuler quasiment l’ensemble des poncifs et des contre-vérités sur le sucre ! Voici une courte revue des principales erreurs.

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Actualité, Santé

NON, LE SUCRE N’EST PAS UNE NOUVELLE DROGUE

L’émission de la station RTL « La curiosité est un vilain défaut » accueillait le 20 juin 2017 un journaliste, Bernard Pellegrin, pour son nouveau livre « Sucre : enquête sur l’autre poudre ».

Le sucre n'est pas une nouvelle drogue

Il faut bien vendre et le titre volontiers provocateur fait le bonheur des reprises, puisque l’émission titrait sur « La mafia du sucre ». Les agriculteurs betteraviers de l’hexagone, les planteurs de canne à sucre outre-mer ainsi que les employés des sucreries apprécieront…

Nous avons déjà commenté quelques affirmations rapides voire erronées de M. Pellegrin sur le sucre (voir notre article “Nouveau livre sur le sucre: de la poudre… aux yeux”) mais la liste s’agrandit. Un Fact-checking était de mise.

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Santé

LE SUCRE: ENCORE ET TOUJOURS UNE DROGUE ?

Confusion entre véritable addiction et comportement compulsifs, suite (mais sans doute pas fin).

Madame Figaro nous propose de déceler les signes qui feraient de nous des « addicts » au sucre. Le titre de l’article lui-même contient cette erreur courante, mais ce n’est (hélas) pas qu’un effet de style. L’article, à charge, recèle de multiples erreurs.

 

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