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Santé

SUCRE, CANCER ET EFFET WARBURG : CAUSE OU CONSÉQUENCE ?

A chaque nouvelle étude sur le métabolisme des cellules cancéreuses, on n’échappe que rarement aux titres du genre « Le sucre rend le cancer plus agressif » ou « le sucre nourrit les tumeurs ». Les reprises medias d’une récente recherche sur le sujet, innovante mais pointue, confirment cette règle.

La recherche portait sur des levures et l’objectif de l’étude était de comprendre un effet métabolique connu depuis plus de 90 ans, l’effet Warburg, phénomène stimulant la croissance tumorale dans lequel les cellules cancéreuses décomposent rapidement le glucose.

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